Χάρη στην αυξανόμενη δημοτικότητα των αυτοκινήτων μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, το γρήγορο φαγητό άρχισε να βρίσκει μια θέση που θα μπορούσε να χορτάσει τον ταξιδιώτη που ταξιδεύει στο δρόμο. Είτε επρόκειτο για ένα γρήγορο ταξίδι στην πόλη για μια σπάνια απόλαυση, είτε για μια στάση σε μια περιπέτεια cross-country, χρειαζόταν μια γρήγορη, ζεστή επιλογή φαγητού για να γεμίσει το στομάχι του. Το White Castle εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη σκηνή το 1921, όταν τα χάμπουργκερ προσφέρθηκαν για 0,05 το τεμάχιο, και μέχρι το 1950 το γρήγορο φαγητό είχε γίνει Αμερικανικός θεσμός. Από εκεί η αγάπη για το γρήγορο φαγητό άρχισε να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο και τώρα μπορεί να βρεθεί παντού από το κέντρο του Τόκιο της Ιαπωνίας μέχρι το Νέο Δελχί της Ινδίας.
Ενώ το "hamburger joint" ήταν το πρώτο είδος φαστ φουντ, τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε έθνικ κουζίνα που έχει να προσφέρει ο κόσμος. Από μεξικάνικο έως ταϊλανδέζικο, από υποβρύχια σάντουιτς μέχρι κοτόπουλο και βάφλες, σίγουρα θα υπάρχει ένα εστιατόριο για να απολαύσετε μια μπουκιά από αγαπημένες γεύσεις πλούσιας, λιπαρής καλοσύνης.
0 Σχόλια