Meat Abstinence Day - Ημέρα Αποχής από Κρέας η ιστορία 1985

Το κίνημα Meatout (Αποχή από το κρέας) ξεκίνησε το 1985 στην Αμερική παροτρύνοντας τους ανθρώπους να αποφύγουν την κατανάλωση κρέατος.

Πρόκειται για μια παγκόσμια "εκστρατεία" που μας προτρέπει να ανακαλύψουμε τους διατροφικούς θησαυρούς της φύσης και τα διατροφικά οφέλη τα οποία κρύβουν τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά.

Στην Αμερική το κίνημα Meatout πήρε μεγάλες διαστάσεις και πάνω από 30 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν ήδη γίνει χορτοφάγοι ή προτιμούν να προσλαμβάνουν τις απαραίτητες πρωτεΐνες που χρειάζεται ο οργανισμός τους τρώγοντας ψάρι.

Τα τελευταία χρόνια πολλοί επιστημονικοί οργανισμοί και φημισμένα πανεπιστήμια ανά τον κόσμο πραγματοποίησαν σειρά μελετών για να βάλουν "φρένο" στην άκρατη κρεατοφαγία και να αναδείξουν τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών.

Σε αυτή την παγκόσμια προσπάθεια έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους το Πανεπιστήμιο John Hopkins, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία, το Αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρία και πολλοί άλλοι επιστημονικοί φορείς.
Αλεξία Σβώλου

Η 20η Μαρτίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας το 1985 με πρωτοβουλία της αμερικανικής οργάνωσης FARM (Farm Animal Reform Movement) και έχει εξαπλωθεί και εκτός των ορίων των ΗΠΑ.

Η καμπάνια στοχεύει στην ενημέρωση του κοινού από τις συνέπειες της διατροφής που βασίζεται στα ζωικά προϊόντα.

 
Εστιάζεται στην κακοποίηση των ζώων στα σφαγεία, στα περιβαλλοντικά προβλήματα από τις μεγάλες φάρμες, αλλά και στα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την κατανάλωση ζωικών προϊόντων.