Εμβολιασμός στην Εταιρεία Προστασίας Σπαστικών

Την Τετάρτη, 24/2/2021, πραγματοποιήθηκε στην Πόρτα Ανοιχτή ο εμβολιασμός των εξυπηρετουμένων και του προσωπικού ενάντια στον Covid-19 από τον ΕΟΔΥ, προκειμένου να διασφαλιστεί ένα ασφαλές περιβάλλον για όλους. 

Τις προηγούμενες δύο ημέρες, Δευτέρα και Τρίτη, είχε προηγηθεί η διενέργεια rapid tests για τον Covid-19 τα οποία βγήκαν όλα αρνητικά.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τον ΕΟΔΥ για την εξαιρετική συνεργασία, καθώς και την ιατρική ομάδα, τους εργαζόμενους και τους γονείς των εξυπηρετουμένων μας, για τη σημαντική συμβολή τους στην επιτυχή διεξαγωγή του εμβολιασμού.

Όλοι μαζί ενωμένοι, με την ανεκτίμητη βοήθεια της επιστήμης, θα βγούμε νικητές!

Συνέχεια...

Τεστ: Βρες τι κρύβουν τα σχέδιά σου

Ήξερες πως τα σχέδιά μας έχουν κρυφά μηνύματα; Ήξερες πως αποκαλύπτουν πολλά για την προσωπικότητά μας;
Ο τρόπος που θα χειριστείς μια λευκή κόλλα χαρτί Α4 μπορεί να αποκαλύψει αρκετά για την προσωπικότητά σου και το χαρακτήρα σου.
Κάνε ένα από τα πιο γνωστά ψυχολογικά τεστ και μάθε τι αποκαλύπτουν τα δικά σου σχέδια.....
Πάρε ένα λευκό φύλλο χαρτί μεγέθους Α4 κι ένα μολύβι.
Χωρίς να σκεφτείς ιδιαίτερα ζωγράφισε όπως σου έρθει τα εξης: ένα σπίτι, ένα δέντρο, ένα ποτάμι, τον ήλιο και τέλος έναν άνθρωπο.
Σχεδίασε τα και στη συνέχεια δες τι μας αποκαλύπτουν!
Προσοχή: Μην περάσεις στα επόμενα πριν ολοκληρώσεις τα σχέδιά σου.
Είναι σημαντικό να γίνουν αυθόρμητα.
Μόλις ολοκληρώσεις το σχέδιο μάθε τα αποτελέσματα!
Στη συνέχεια μπορείς αν θέλεις να γράψεις τη γνώμη σου για το τεστ με σχόλιο κάτω από τη δημοσίευση.
Πώς σου φάνηκε;
Ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα;
Ποιές ήταν οι αποκαλύψεις;

Συνέχεια...

Γαμοπίλαφο

Πιάτο της γιορτής και της χαράς, το «καλό» φαγητό της Κρήτης, πρόκειται για έδεσμα και όχι για ένα απλό πιλάφι. Όλη η μαγεία του φαγητού είναι ο δυνατός ζωμός μέσα στον οποίο μαγειρεύεται, συνήθως από μεγάλης ηλικίας αμνοερίφιο, καλοαναθρεμμένο σε λιβάδια και οροπέδια. να προμηθευτείτε καλής ποιότητας κρέας. Φυσικά το κάνουν και με κοτόπουλο, με κόκορα, και γίνεται εξίσου νόστιμο, πιο φίνο για όσους δεν αγαπούν τη βαριά μυρωδιά του κρέατος. Κάποιοι το κάνουν και με κρεατικά και πουλερικά ανάμεικτα. Το καλό κρέας βράζει μία και δύο φορές και ξαφρίζεται, ώστε να μείνει ο ζωμός καθαρός. Μετρημένο το ζουμί, μετρημένο και το ρύζι. Κάποιες νοικοκυρές βάζουν και ντομάτα μέσα στον ζωμό, άλλοι προσθέτουν λίγο στακοβούτυρο για να γυαλίσει. Τρώγεται ευχαρίστως πάντως και χωρίς το κρέας, με μπόλικο φρέσκο πιπέρι και απαραιτήτως ζεστό. 

Υλικά

2 κιλά κατσικάκι (χρειαζόμαστε κομμάτια μετρίως λιπαρά, αλλά όχι άπαχα – ζητάμε από τον κρεοπώλη να τεμαχίσει το κρέας με το κόκαλο σε κομμάτια περίπου 4 εκ.)

1 κρεμμύδι ξερό, χοντροκομμένο

100 ml ελαιόλαδο

150 ml κρασί λευκό, ξηρό

1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

300 γρ. ρύζι γλασέ, πλυμένο και στραγγισμένο

χυμός από 1 λεμόνι (ή όσο μας αρέσει)

1-2 κουτ. γλυκού στακοβούτυρο (ή βούτυρο αγελάδας)

Διαδικασία

Σε μια βαθιά κατσαρόλα με μπόλικο νερό βράζουμε το κατσικάκι σε δυνατή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να αλλάξει χρώμα. Στραγγίζουμε το κρέας και πετάμε το νερό. Πλένουμε την κατσαρόλα και την ξαναβάζουμε στη φωτιά. Ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το κρέας, αλατίζουμε και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το κρέας από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε 2 λίτρα ζεστό νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 2 ώρες ή μέχρι το κρέας να μαλακώσει πολύ. Ρίχνουμε το κρασί, τη ρίγανη και πιπέρι και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να αναμειχθούν οι γεύσεις και τα αρώματα. Αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα το κρέας και το βάζουμε σε πιατέλα. Το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθεί ζεστό. Μετράμε τον ζωμό· θα χρειαστούμε περίπου 1.200 ml ζωμό (αν δεν βγει τόσος, συμπληρώνουμε με νερό). Ζεσταίνουμε τον ζωμό σε δυνατή φωτιά και, όταν αρχίσει να κοχλάζει, ρίχνουμε το ρύζι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι το ρύζι να απορροφήσει σχεδόν όλο το υγρό. Ανακατεύουμε και προσέχουμε να μη στεγνώσει το ρύζι. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το στακοβούτυρο και ανακατεύουμε απαλά. Σερβίρουμε το πιλάφι ζεστό μαζί με το κρέας.

Συνέχεια...

Οι Απόκριες θέλουν ΕΛΛΑΔΑ

Μοναδικός είναι ο εορτασμός του Τριωδίου στη Σκύρο των Βορείων Σποράδων, με τους "Γέρους", τις "Κορέλες" και τους "Φράγκους" να κλέβουν την παράσταση!
Από το άνοιγμα του Τριωδίου και κάθε Σαββατοκύριακο της Αποκριάς, οι τρεις αυτοί χαρακτήρες παίρνουν τους δρόμους...
Ο "γέρος" φοράει άσπρη υφαντή βράκα και χοντρή μαύρη κάπα, ενώ γύρω από τη μέση του κρέμονται 2 - 3 σειρές κουδούνια που το βάρος τους μπορεί να φτάσει και τα 50 κιλά και τα οποία ηχούν μελωδικά κατά τον χορευτικό ρυθμό του βαδίσματός του. Γύρω από τον γέρο χορεύει η "κορέλα", η ντάμα του, ντυμένη με παραδοσιακά σκυριανά ρούχα με κυρίαρχο χρώμα το άσπρο, η οποία θα του τραγουδήσει και σκυριανό τραγούδι, παινεύοντάς τον για τις αξίες και τις χαρές του, όταν αυτός θα σταματήσει να πάρει μια ανάσα.
Και οι δύο χαρακτήρες, δε, έχουν το πρόσωπό τους καλυμμένο. Συνοδός τους, πολλές φορές, ο "φράγκος", ενδεδυμένος με παραδοσιακά ρούχα του νησιού αλλά και παντελόνι, σατιρίζει τους Σκυριανούς εκείνους που έβγαλαν τις βράκες και φόρεσαν παντελόνια (φράγκικα)

* Νάξος
Στη γενέτειρα του θεού Διονύσου, τη Νάξο - και συγκεκριμένα στο χωριό
Απείρανθος - το μεσημέρι της τελευταίας Κυριακής της Αποκριάς εμφανίζονται οι "Κουδουνάτοι", οι οποίοι φορώντας κάπα και κουκούλα γυρνούν στους δρόμους και προκαλούν με άσεμνες εκφράσεις.
Μαζί τους, ο "Γέρος", η "Γριά" και η "Αρκούδα", ενώ οι ίδιοι κρατούν "σόμπα", ένα ξύλο δηλαδή που παραλληλίζεται με τον διονυσιακό φαλλό. Στις αποκριάτικες εκδηλώσεις των Κουδουνάτων μπορεί κανείς να δει τον "γάμο της νύφης", τον "θάνατο", την "ανάσταση του νεκρού" και το "όργωμα".

* Άμφισσα
Ενδιαφέρον, ωστόσο, παρουσιάζει στην ηπειρωτική Ελλάδα και το έθιμο "Ο θρύλος του στοιχειού" που αναβιώνει το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς στην Άμφισσα. Από την συνοικία Χάρμαινα, όπου βρίσκονται τα παλιά Ταμπάκικα, και τα σκαλιά του Άι-Νικόλα. Κατεβαίνει το "στοιχειό" ακολουθούμενο από εκατοντάδες μεταμφιεσμένους, ενώ στο ιστορικό μεγάλο καφενείο της πόλης "δίνουν και παίρνουν" οι συζητήσεις σατιρικού περιεχομένου για τους Θρύλους και τα Στοιχειά. 

Συνέχεια...

The sad truth of society

Η θλιβερή αλήθεια της κοινωνίας

Συνέχεια...

Αμαλία Φλέμινγκ 1912-1986

Γέννηση: 28 Ιουνίου 1912, Κωνσταντινούπολη, Τουρκία

Απεβίωσε: 26 Φεβρουαρίου 1986, Αθήνα

26 Φεβρουαρίου 1986 πεθαίνει η επιστημονική συνεργάτιδα και σύζυγος του Βρετανού επιστήμονα Αλεξάντερ Φλέμινγκ, Αμαλία Φλέμινγκ.
Η Αμαλία Κουτσούρη-Φλέμινγκ ήταν Ελληνίδα ιατρός και βουλευτής. Γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη στις 28 Ιουνίου του 1912 και ήταν κόρη του γνωστού δερματολόγου της Πόλης Χαρίλαου Κουτσούρη. Σπούδασε Ιατρική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, όπου αναγορεύτηκε διδάκτωρ, και συνέχισε τις σπουδές της στο Παρίσι (όπου και εργάσθηκε στο Νοσοκομείο Necker), και στο Λονδίνο. Στη διάρκεια της κατοχής συμμετείχε στην Εθνική Αντίσταση. Με υποτροφία του Βρετανικού Συμβουλίου πήγε το 1945 στο Λονδίνο όπου εργάστηκε στο Wright Fleming Institute δίπλα στον Νομπελίστα μικροβιολόγο Αλεξάντερ Φλέμινγκ μέχρι το 1949, οπότε επέστρεψε στην Ελλάδα για να αναλάβει τη διεύθυνση του Ευαγγελισμού. Το 1953 παντρεύτηκε με τον Φλέμινγκ αλλά ο γάμος τους κράτησε μόνο δύο χρόνια καθώς ο Αλεξάντερ Φλέμινγκ πέθανε το 1955. Αν και δεν τον χρησιμοποιούσε, είχε τον τίτλο της Λαίδης, καθώς ο Φλέμινγκ ήταν Ιππότης (Σερ).

Κατά τη διάρκεια της δικτατορίας ανέπτυξε έντονη αντιδικτατορική δράση και συνελήφθη τον Αύγουστο του 1971, με την κατηγορία ότι σχεδίαζε την απόδραση του Αλέκου Παναγούλη. Ύστερα

Συνέχεια...

Εργατικό Κέντρο Αθήνας

Στις 26 Φεβρουαρίου 1910 ιδρύεται το Εργατικό Κέντρο Αθήνας, τον Ύμνο του οποίου γράφει το 1913 ο Κωστής Παλαμάς.
Ο Ύμνος μελοποιήθηκε από τον Μανόλη Καλομοίρη και το 1944 από τον Αλέκο Ξένο...

Εμείς οι εργάτες είμαστε που με τον ίδρωτά μας

ποτίζουμε τη γης, για να γεννά

καρπούς, λουλούδια, τ’ αγαθά του κόσμου ολόγυρά μας.

Φτωχή αλουλούδιαστη, άκαρπη μονάχα η αργατιά.

Εμείς οι εργάτες είμαστε που με τον ίδρωτά μας

ζυμώνουμε του κόσμου το ψωμί.

Πιο δυνατά κι απ’ τα σπαθιά τα χέρια τα δικά μας,

και μ’ όλο τ’ αλυσόδεμα, σκάφτουν και η γης πλουτεί.

Στου κόσμου τους θησαυριστές το βιος σου, Εργάτη,

νόμοι στο τρών’ αδικητές χωρίς ντροπή!

Αγκαλιαστείτε, αδέλφια, ορθοί!

Με μια καρδιά, μια γνώμη.

-Δικαιοσύνη, βρόντηξε και λάμψε, Προκοπή!

* Ο Κωστής Παλαμάς πέθανε στις 27 Φεβρουαρίου του 1943 και η κηδεία του την επομένη στο Α' Νεκροταφείο Αθηνών εξελίχθηκε σε αντικατοχικό συλλαλητήριο.

Συνέχεια...

Nick Leeson: κατέστρεψε την ισχυρότερη τράπεζα της Βρετανίας

Στις 26 Φεβρουαρίου του 1995 η παλαιότερη επενδυτική τράπεζα της Βρετανίας Barings Bank καταρρέει, όταν ένας υπάλληλός της χάνει στην αγορά παραγώγων κεφάλαια ύψους 1,4 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Η τράπεζα θα αγορασθεί για 1 λίρα από την ολλανδική ING.
Ένας και μόνος άνθρωπος ήταν αρκετός για να χρεοκοπήσει την τράπεζα που χρηματοδότησε τους ναπολεόντειους πολέμους, την εξαγορά της Λουιζιάνα από τις ΗΠΑ (από τους Γάλλους) αλλά και την κατασκευή του Erie Canal. Η Barings Bank ιδρύθηκε το 1762 και αποτελούσε την προσωπική τράπεζα της βασίλισσας Ελισάβετ. Κι όμως κατέρρευσε εν μία νυκτί εξαιτίας ενός χρηματιστή που βρισκόταν σε ένα απομακρυσμένο γραφείο της Σιγκαπούρης.

Ο Nick Leeson, εργαζόταν για την Barings και ήταν επιφορτισμένος με αγοραπωλησίες μικρού ρίσκου. Αυτό δεν τον εμπόδισε να ανοίξει μια τρύπα 1.400.000.000 δολαρίων στον ισολογισμό της τράπεζας που είχε ζωή 233 χρόνων. Ο Leeson δεν υπήρξε ένα τυχαίο πρόσωπο στη Barings. Αντιθέτως είχε τη φήμη επιτυχημένου στελέχους. Το 1992 μετατέθηκε στη Barings Securities στη Σιγκαπούρη παίρνοντας παράλληλα προαγωγή στη θέση του γενικού διευθυντή και έχοντας τη

Συνέχεια...