Ποιές γεύσεις τρελαίνουν τα ζώδια

Ποιές γεύσεις τρελαίνουν τα ζώδια

Ποια είναι η κατάλληλη συνταγή για να ικανοποιήσετε τον ουρανίσκο σας ή εκείνον των φίλων σας;
Διαβάστε ποιες γεύσεις και ποια ατμόσφαιρα ταιριάζει σε κάθε ζώδιο... και μην ξεχνάτε, ένα γεύμα έχει πάντα να κάνει με τον ψυχισμό του δημιουργού και πάντα γράφει μια ιστορία...
Ψιλοκομμένος μαϊντανός, 
και σκόρδο μια σκελίδα, 
να 'φεγγε μιαν ελπίδα 
τα μάτια τα μελιά, 
και προς το τέλος πρόσθεσε 
ένα ποτήρι λάδι, 
να 'νιωθε ένα χάδι 
μια μέρα στα μαλλιά.

Κριός
Λατρεύει τα μπαχαρικά και τις πικάντικες γεύσεις, που δημιουργούν στον οργανισμό του το κατάλληλο κοκτέιλ ενδορφινών και αδρεναλίνης. Η αδρεναλίνη για να τον κρατά σε εγρήγορση όταν βρίσκεται σε πυρετό δραστηριότητας, οι ενδορφίνες για να ηρεμεί μετά την αναπόφευκτη σωματική ή πνευματική καταπόνηση που συνηθίζει να υπόκειται. Ο Κριός λατρεύει να μάχεται για τη ζωή και τους στόχους του – και θα εκτιμήσει τη διατροφική συμβολή σας αν το γεύμα συμβάλλει στην ενέργεια του.

Ταύρος
Κανένα ζώδιο δεν αισθάνεται τόσο ισχυρούς δεσμούς να το συνδέουν με τη μάνα-Γη, όσο ο Ταύρος. Αγαπά και απολαμβάνει ευχάριστα όλα της τα προϊόντα και τα επιλέγει κατά κόρον για τη διατροφή του. Θα καταβροχθίσει με όρεξη μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά εποχής, συνοδευόμενη από ένα απολαυστικό dressing που να αναδεικνύει τις γεύσεις τους. Μην παραλείψετε να τον δελεάσετε και με ένα πλούσιο επιδόρπιο που θα ικανοποιήσει τον εκπλεπτισμένο ουρανίσκο του.

Δίδυμοι
Μην διανοηθείτε να τον ταΐζετε συνεχώς το ίδιο πράγμα – οτιδήποτε παραπέμπει γευστικά στο φαγητό που έτρωγε προχθές θα του κακοφανεί. Και επειδή δεν είστε ο Μαμαλάκης, εμπλουτίστε τη βιβλιοθήκη σας με μερικά βιβλία συνταγών και εντυπωσιάστε τον με τις εναλλαγές και την ποικιλία της μαγειρικής σας. Και προσοχή! – μην ξοδέψετε πολλές ώρες στην κουζίνα, γιατί θα του σπάσετε τα νεύρα! Ο Δίδυμος δεν φημίζεται για την υπομονή του!

Καρκίνος
Σπιτικά κουλουράκια, ζεστοί λουκουμάδες, παραδοσιακές πίτες αχνιστές από το φούρνο – ο Καρκίνος ποτέ δεν ξέχασε πόσο όμορφα μύριζε η κουζίνα της μαμάς του. Εάν μπείτε στον κόπο να του μαγειρέψετε και να τον περιποιηθείτε, θα έχετε δίπλα σας ένα ευτυχές γατάκι που θα γουργουρίζει από απόλαυση και ευγνωμοσύνη. Και μην έχετε αμφιβολία – ο ευαίσθητος Καρκίνος θα σας επιστρέψει διπλές τις περιποιήσεις σας.

Λέων
Μα, είναι δυνατόν να απαιτεί θέαμα ακόμη και στο φαγητό; Τι αναζητά σε ένα γεύμα, να φάει ή να διασκεδάσει; Μα, φυσικά, και τα δύο. Σερβίρετέ του ένα κινέζικο sizzling, σχεδόν φλεγόμενο πάνω στην ξύλινη τάβλα. Ή εναλλακτικά, βγάλτε τον για φαγητό σε εκείνο το μέρος που ο μάγειρας μοιάζει περισσότερο με ταχυδακτυλουργό, έτσι όπως παίζει με τα μαχαίρια του ετοιμάζοντας το σούσι. Και αν δεν σας αρέσουν τα σούσι και τα κινέζικα, να θυμάστε πως η πανάρχαια γνωστή ρωμαϊκή συνταγή “άρτος και θέαμα” ταιριάζει απόλυτα στα λιοντάρια. Κάντε κάτι λοιπόν, που θα τον εντυπωσιάσει!

Παρθένος
“Είσαι αυτό που τρως”. Ο Παρθένος δεν θα μπορούσε να συμφωνήσει περισσότερο με αυτή την Ιπποκράτειο ρήση – φροντίστε λοιπόν να του ετοιμάσετε ένα υγιεινό, θρεπτικό και διαιτητικό γεύμα. Μικρή υποσημείωση: η γεύση του πιάτου σας από μόνη της δεν θα τον ικανοποιήσει – θέλει απαραίτητα να θαυμάσει και την όψη του. Αν λοιπόν σας φαίνεται ότι το κλωναράκι ρόκας δεν καμπυλώνει αρκετά νωχελικά πάνω στο φιλέτο του ψαριού, αφήστε τις ντροπές και πιάστε το μοιρογνωμόνιο.

Ζυγός
Το κάρμα του Ζυγού τον θέλει να έχει έρθει σε αυτή τη ζωή για να αποκαταστήσει την ισορροπία του. Θα φάει ισορροπημένα, για να αισθανθεί ισορροπημένα και να συμπεριφερθεί ισορροπημένα. Οτιδήποτε άλλο τον αναστατώνει. Αλλά, πώς ορίζεται το ισορροπημένο, θα αναρωτηθείτε δίκαια… Δεν υπάρχουν εύκολες απαντήσεις, αλλά συντροφεύοντας στη ζωή τον Ζυγό είστε σε καλό δρόμο για να τις βρείτε. Χωρίς ενδυασμό, πριν τον καλέσετε συζητήστε μαζί του για το γεύμα που θα ετοιμάσετε. Και επειδή μάλλον δεν θα σας απαντήσει για να μη σας βάλει σε έξοδα, αφού και ο ίδιος γνωρίζει τα ακριβά γούστα του εκλεπτισμένου ουρανίσκου του, ψάξτε από μόνοι σας στα delicatessen!

Σκορπιός
Εάν πρόκειται να ενθουσιαστεί με το φαγητό σας, θα πρέπει όταν το τρώει να έχει την αίσθηση ότι κάνει διαβολιά. Μην ανησυχείτε για την υγεία του και μην σκέφτεστε τις θερμίδες – αλλά προσθέστε ακόμη λίγο σιρόπι στο παγωτό του. Το επόμενο πρωί θα φορέσει τα αθλητικά του παπούτσια και θα βγει αποφασισμένος για να τις κάψει.

Τοξότης
Αυτό το ζώδιο που συμβολίζει την αφθονία, δεν μπορεί να αρκεστεί στο πολύ, όταν υπάρχει το περισσότερο. Θυμηθείτε – δεν αντέχει καθόλου τη μιζέρια. Ένα τραπέζι άξιο για να το τιμήσει δεν μπορεί να περιλαμβάνει λιγότερα από 5-6 πιάτα – τα διαιτητικά δεν πιάνονται. Αλλά μην ανησυχείτε, θα φέρει κι αυτός τα δικά του.

Αιγόκερως
Σε αυτή τη ζωή ο Αιγόκερως πορεύεται βάσει του αριστοτελικού μέτρου. Στην προσπάθειά σας λοιπόν να τον ικανοποιήσετε προσέξτε να μην του σερβίρετε κάτι πολύ γλυκό ή πολύ πικάντικο, ή τσιμπημένο στο αλάτι, ή παραψημένο ή πολύ πληθωρικό... Τρώνε το φιλέτο τους μετρίως ψημένο και ζουμερό – αλλά χωρίς σάλτσες.

Υδροχόος
Αν θέλετε να τον ευχαριστήσετε, καλέστε τον να μαγειρέψετε μαζί!. Αυτός ο διατροφικός φετιχιστής μπορεί να σας χαζεύει με τις ώρες να χτυπάτε τη σαντιγί, ή να αφρατεύετε τη μαρέγκα. Η βελούδινη όψη σύννεφου της σαντιγί και η απαλή γεύση της κρέμας τον μαγεύει... Εσείς ετοιμάστε το κέικ κι εκείνος θα αναλάβει να σκεφτεί πολλούς τρόπους – συνηθισμένους ή διαστροφικούς - για να το χρησιμοποιήσετε… Σωστά καταλάβατε, λατρεύει τη μαγειρική και την ευχάριστη παρέα!

Ιχθείς
Μισεί τα fast food, τα επεξεργασμένα, τα κατεψυγμένα και οτιδήποτε είναι ή νιώθει εχθρικό ως προς το στομάχι του! Ο ευγενής Ιχθύς αγαπά τις εξευγενισμένες γεύσεις! Ξεκινήστε το γεύμα με ένα αρωματικό κοκτέιλ γαρίδων (αγαπημένη γεύση όλων των ζωδίων του νερού) – ή ακόμη καλύτερα με μια νόστιμη, ζεστή ψαρόσουπα. Και μη ξεχάσετε να εμπλουτίσετε το τραπέζι με 10 είδη φαγητού, για να τσιμπά “λίγο από όλα”. Για να σας ανταμείψει, θα φέρει πάντα ένα δώρο και θα σας το ανταποδώσει με ένα επίσης πλουσιοπάροχο γεύμα.
Συνέχεια...
Σοφά μικρά & σύντομα

Σοφά μικρά & σύντομα

-Τα αυτοκινητικά δυστυχήματα συμβαίνουν γιατί οι σημερινοί οδηγοί τρέχουν πάνω σε χθεσινούς δρόμους μέσα σε αυριανά αυτοκίνητα με μεθαυριανή ταχύτητα.
-Όταν δεν υπάρχει γύρω μας τίποτα αληθινό, πώς να υποψιαστούμε ότι όλα είναι ψεύτικα.
-«Για να διαφωτίσουμε την κατάσταση μερικές φορές πρέπει να  σβήσουμε το φως».
-Όταν το τελευταίο δέντρο καεί, ο τελευταίος ποταμός ρυπανθεί και πεθάνει το τελευταίο ψάρι, τότε ο άνθρωπος θα διαπιστώσει πως δεν μπορεί να τραφεί με χρήματα.
-Ο χρόνος δεν υπάρχει, είναι ανθρώπινη ανακάλυψη κι εξυπηρετεί ανθρώπινες ανάγκες.
-Ο πολιτισμός μας περνάει σήμερα κρίση φαινομενικά οικονομική αλλά πρωτίστως κρίση πνευματική, κρίση πολιτισμού. Δεν έχω να προτείνω άλλη θεραπεία από την επιστροφή στην αρχαία Ελλάδα.
-Οι άντρες πάντα θέλουν να είναι η πρώτη αγάπη μιας γυναίκας. Οι γυναίκες αντίθετα, θέλουν να είναι το τελευταίο αίσθημα ενός άντρα.
-ΕΧΕΙΣ ΤΑ ΠΙΝΕΛΑ, ΕΧΕΙΣ ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ, ΖΩΓΡΑΦΙΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ ΚΑΙ ΜΠΕΣ ΜΕΣΑ
-ΕΙΜΑΣΤΕ ΤΟΣΟ ΣΦΙΓΜΕΝΟΙ Ο ΕΝΑΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΑΛΛΟ ΚΙ ΟΜΩΣ ΠΕΘΑΙΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΜΟΝΑΞΙΑ
-H πραγματική ευτυχία δεν κρύβεται στον προορισμό σου αλλά στον τρόπο που ταξιδεύεις.
-ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΝΑΤΡΑΠΕΙ Η ΤΡΑΠΕΖΙΚΗ ΔΙΚΤΑΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΕΠΙΒΛΗΘΕΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.
-Από τους δυο που μαλώνουν, φταίει εκείνος που είναι πιο έξυπνος.
-Δεν υπάρχει τίποτα πιο σεβάσμιο από την ιδιότητα του πατέρα.
- « Οι μεγάλη άνθρωποι ασχολούνται με ιδέες, οι καθημερινοί σχολιάζουν τα γεγονότα, και οι απλοί ασχολούνται με τους άλλους»
-Οι γυναίκες στολίζονται με τέτοια επιμέλεια μόνο και μόνο γιατί γνωρίζουν ότι το μάτι του άνδρα είναι πιο εξελιγμένο από το μυαλό του.
Συνέχεια...
Η λίστα του ΜΙΣΟΥΣ

Η λίστα του ΜΙΣΟΥΣ

Το μίσος είναι ένα απ' τα χειρότερα συναισθήματα που μπορεί να νιώσει ο άνθρωπος.
Και το "άνθρωπος" το τονίζω, γιατί κάτι με κάνει να πιστεύω ότι τα ζώα το αγνοούν αυτό το συναίσθημα.
 Όταν μισείς πρόσωπα, πράγματα ή καταστάσεις, δεν κάνεις κακό σε κανέναν, παρά μόνο στον εαυτό σου.
Το μίσος είναι ένα σκοτάδι που μαυρίζει την καρδιά σου, ένα μοχθηρό σκουλήκι που σου τρώει τα σωθικά.
Πάντα πίστευα ότι δε μισώ τίποτα και κανέναν, αλλά μάλλον ήμουν γελασμένος, γιατί κάνοντας πρόσφατα μια βαθιά και ειλικρινή ενδοσκόπηση, διαπίστωσα και παραδέχτηκα ότι είναι ουκ ολίγα εκείνα και εκείνοι που μισώ και που μέχρι τώρα με βόλευε να λέω ότι απλά τα αντιπαθούσα.
Και ήταν τόσο ειλικρινής η παραδοχή μου, που συνέταξα μια πρόχειρη λίστα εκείνων που μισώ και σας την παρουσιάζω.

Δημοσίως και μεγαλοπρεπώς..
1) Τους πλανόδιους που γκαρίζουν μεσημεριάτικα από ξεχαρβαλωμένα μεγαφωνάκια
2)...Όλα τα κουνούπια του κόσμου, ασχέτως εθνικότητας 
3) Τους ηλίθιους με τα 4Χ4 που σπινιάρουν στην ανηφόρα κάτω απ' το σπίτι μου 
4) Την πολλή ζέστη 
5) Την ηλιοθεραπεία 
6) Τους πολιτικούς καριέρας, δηλαδή τους πολιτικούς 
7) Τις μπαλωθιές στα κρητικά γλέντια 
8) Τη γ%#@$νη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση 
9) Αυτούς που μισούν τον Ολυμπιακό 
10) Τους βοσκούς που σνιφάρουν coca 
11) Αυτούς που ξέρουν να μιλάνε αλλά δεν ξέρουν να ακούνε 
12) Τις αρμένικες βίζιτες 
13) Τις δημοσκοπήσεις 
14) Τις επιταγές της μόδας 
15) Τη μόδα των επιταγών 
16) Τους τραπεζίτες 
17) Το στρατό και τα όπλα 
18) Τα μηχανάκια χωρίς εξάτμιση 
19) Τα σαλιγκάρια, όπως κι αν είναι μαγειρεμένα 
20) Την τηλεόραση του γείτονα στην διαπασών 
21) Τη φασαρία και το θόρυβο 
22) Τα ψεύτικα χαμόγελα 
23) Τα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα 
24) Αυτούς που τραγουδούν φάλτσα και επιμένουν να τραγουδούν
25) Την τηλεόραση εκτός αν δείχνει Ολυμπιακό 
26) Αυτούς που βασανίζουν τα ζώα 
27) Τον κακό μου εαυτό 
Βασιλιάς της μοναξιάς
Συνέχεια...
Ελληνικό Μητροπολιτικό Πάρκο / Hellenic Metropolitan Park

Ελληνικό Μητροπολιτικό Πάρκο / Hellenic Metropolitan Park

Νέο Μητροπολιτικό Πάρκο στην περιοχή του Ελληνικού, έκταση 2.000 στρέμματα

Κατά τη διάρκεια της πρώτης πενταετίας, θα δοθεί έμφαση στην ανάπτυξη της παραλιακής ζώνης, σε ένα σημαντικό τμήμα του Μητροπολιτικού Πάρκου, το οποίο θα συνδέει το παραλιακό μέτωπο με τη Λεωφόρο Βουλιαγμένης και θα περιλαμβάνει πλήθος σύγχρονων αθλητικών εγκαταστάσεων, καθώς και τμήματος του Πολεοδομικού Κέντρου επί της Λεωφόρου Βουλιαγμένης. Βασικός στρατηγικός στόχος για την πρώτη πενταετία, όπως αναφέρεται στο σχέδιο της Lamda Development, είναι να υλοποιηθούν εγκαταστάσεις που θα δημιουργήσουν ένα ελκυστικό περιβάλλον για την ευρύτερη τοπική κοινότητα και τους επισκέπτες, ενώ ταυτόχρονα θα αυξήσουν την αναγνωρισιμότητα του Μητροπολιτικού Πόλου Ελληνικού - Αγίου Κοσμά σε τοπικό και διεθνές επίπεδο.
Οι σχεδιαζόμενες επενδύσεις εντός της πρώτης πενταετίας έχουν ως εξής:
Συνέχεια...
Οι σούπερ τροφές που πρέπει να δοκιμάσετε

Οι σούπερ τροφές που πρέπει να δοκιμάσετε

Υπάρχουν πολλές περισσότερες σούπερ τροφές εκεί έξω απ' όσες νομίζετε.
Γιατί να μην δοκιμάσετε ορισμένες;
Βατόμουρα, μπρόκολο, βραζιλιάνικα φιστίκια και εεε, κόκκινο κρασί.
Αυτές ήταν οι σούπερ τροφές που γνωρίζαμε και (πρέπει) να αγαπάμε.
Όμως ενώ είναι σπουδαία ιδέα να τρώμε αυτά τα υπερ-υγιεινά σνακ όσο πιο συχνά μπορούμε, υπάρχει μία πολύ ευρύτερη επιλογή από superfoods που περιμένουν να τα ανακαλύψουμε.
Από πλούσιους σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 σπόρους μέχρι μπαχαρικά που πολεμούν τον καρκίνο, ρίχνουμε μία ματιά σε λιγότερο γνωστά τροφές που πρέπει να βάλετε στο καλάθι σας:
 Κανέλα
Η λέξη "αντιοξειδωτικό" μας κάνει να σκεφτούμε τα μούρα, τη μαύρη σοκολάτα και τα μήλα.
Όμως μία πηγή, που την έχουμε σε λιγότερη εκτίμηση, αυτών των σημαντικών θρεπτικών ουσιών είναι η κανέλα, που με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της, λειτουργεί ως ένα φίλτρο κατά της γήρανσης, διώχνοντας τις ρυτίδες και γεμίζοντάς σας με ζωντάνια.
Η κανέλα επίσης κρατάει χαμηλά τα επίπεδα του σακχάρου, αποτρέποντας την λαιμαργία και την αύξηση του βάρους, και προστατεύοντας το σώμα από καταστάσεις όπως ο διαβήτης.

Χρυσόρριζα
Υπάρχουν πολλά περισσότερα σ' αυτό το μπαχαρικό από το μοναδικό του χρώμα.
Όπως η κανέλα έτσι και η χρυσόρριζα ή κουρκούμη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που καταπολεμά τις ελεύθερες χημικές ρίζες που επιτίθενται στον οργανισμό και αποτρέπουν καταστάσεις όπως ο καρκίνος και η καταστροφή οργάνων.
Η χρυσόρριζα παίρνει την ιδιαίτερη απόχρωσή της από χρωστικές ουσίες, ένα αντιοξειδωτικό που δουλεύει παράλληλα με την πρωτείνη της χρυσόρριζας που συγκεντρώνει τις χημικές ρίζες και διατηρεί το σώμα σας σε εξαιρετική κατάσταση.

Νεροκάρδαμο
Ένα συχνά παραγνωρισμένο "superfood", το νεροκάρδαμο όταν μπαίνει στη σαλάτα ή σε μία υπέροχη πράσινη σούπα γεμίζει το σώμα σας με βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
Γραμμάριο προς γραμμάριο, το νεροκάρδαμο είναι μία πιο άφθονη πηγή βιταμινών C, B, K, E, σιδήρου, κάλσιου και ψευδάργυρου συγκριτικά με τα μήλα και τις ντομάτες.
Μόνο το μπρόκολο που καταπολεμά τον καρκίνο, είναι το superfood που έχει περισσότερη βιταμίνη C.
To νεροκάρδαμο είναι επίσης γεμάτο από αντιοξειδωτικά όπως λουτείνη, ζεαξανθίνη και κερσετίνη, και πιστεύεται πως -κατά μεγάλη ειρωνεία λόγω του ονόματός του- αποβάλλει από το σώμα τα υπερβολικά υγρά.

Σπόροι chia
Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και οι σαρδέλες είναι οι πιο γνωστές πηγές των σημαντικών λιπαρών οξέων ωμέγα-3, που το σώμα χρειάζεται για να αποτρέψει ασθένειες όπως είναι ο καρκίνος, διατηρώντας τα επίπεδα ενέργειας ψηλά και βελτιώνοντας τη διανοητική λειτουργία.
Οι ειδικοί συνιστούν να τρώμε λιπαρά ψάρια 2-3 φορές την εβδομάδα, αλλά αυτή δεν πρέπει να είναι η μόνη σας πηγή αυτών των σημαντικών οξέων.
Οι σπόροι chia, που τους βάζετε στις σαλάτες, στις σούπες, στα λαχανικά και στο μούσλι, είναι σχετικά άγευστοι, αλλά προσθέτουν μία ικανοποιητική τραγανή αίσθηση, όπως και μία υγιεινή δόση από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ίνες διαίτης, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες χαμηλού "γλυκαιμικου" δείκτη, που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, βάζοντας ένα τέλος στη λαιμαργία.

Μαύρο ρύζι
Άσπρο ρύζι - κακό. Ολικής άλεσης - καλό.
Μαύρο ρύζι - ακόμα καλύτερο.
Γνωστό ως το «απαγορευμένο ρύζι» επειδή οι αρχαίοι Κινέζοι ευγενείς το κράταγαν για τον εαυτό τους και μακριά από τους «κοινούς θνητούς», μία κουταλιά μαύρο ρύζι περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανθοκυανινών από την ίδια ποσότητα blueberries, ενώ περιέχει περισσότερες ίνες και βιταμίνες.
Είναι επίσης χαμηλό σε λιπαρά και ζάχαρα και μπορεί επίσης να βοηθήσει το χάσιμο βάρους.
Ποπ κορν
Μην ξεγελιέστε από την ιδέα πως το ποπ κορν είναι ένα "junk food".
Η γεμάτη ζάχαρη (ή ακόμα χειρότερα, βούτυρο) εκδοχή του, σερβιρισμένο σε τεράστιους «κουβάδες» στο τοπικό σας σινεμά, μπορεί να ξεχειλίζει από θερμίδες, όμως συνήθως, το απλό ποπ κορν είναι ίσως η πιο απρόβλεπτη πηγή από σούπερ υγιή αντιοξειδωτικά, σύμφωνα με ερευνητές. Πέρα του ότι περιέχει πολύ μεγάλα ποσοστά φυτικών ινών, οι επιστήμονες ανακάλυψαν πως το ποπ κορν περιέχει επίσης υψηλά ποσοστά πολυφαινόλης, που μπορεί να σας προστατέψει εναντίον των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και της γήρανσης.

Αγριολούλουδα και βοτανολούλουδα
Είμαστε όλοι περισσότερο από χαρούμενοι να τρώμε βότανα ως μέρος μίας ισορροπημένης, υγιής δίαιτας, όμως... λουλούδια;
Συχνά ξεσκαρταρισμένα πριν τα βοτάνια φτάσουν στο τοπικό σας μανάβικο ή σούπερ μάρκετ, τα βοτανολούλουδα είναι γευστικότατα ενώ κάνουν και απίστευτα καλό στην υγεία σας.
Σκόρδο, ρόδα, λεβάντα, θυμάρι, πρασουλίδα, άνηθος και άγριο ραδίκι κάνουν καλό σε αντιοξειδωτικά όπως φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες και μπορούν να περιορίσουν το ρίσκο της καρδιακής ανεπάρκειας.
Επίσης δείχνουν όλα υπέροχα μέσα στις σαλάτες.
Aronia berries
Μύρτιλλα, βατόμουρα, φράουλες, goji berries... όλα φέρουν, και το έχουν κερδίσει επάξια, το όνομα του "superfood".
Τώρα προσθέστε την μικροσκοπική aronia berry, που εάν λαμβάνετε μία χούφτα κάθε μέρα, πιστεύεται πως έχει μία θετική επιρροή στο στομάχι σας, προστατεύοντας σας από προβλήματα και ασθένειες του πεπτικού συστήματος, όπως είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Το υψηλό αντιοξειδωτικό επίπεδο επίσης μειώνει τους θρόμβους στο αίμα και τις καρδιοαγγειακές ασθένειες.

Acerola
Αυτό το τροπικό φρούτο, που μεγαλώνει κυρίως στη Νότια και Κεντρική Αμερική, είναι μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C στον πλανήτη. Το κεράσι των Μπαρμπέιντος, όπως είναι ακόμα γνωστό, περιέχει περισσότερες από 30 φορές την ποσότητα της βιταμίνης C που βρίσκουμε στο χυμό του πορτοκαλιού.
Αλλά σε τι είναι καλό; Η βιταμίνη C είναι γνωστό πως δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, εμποδίζει τη γήρανση με το να δίνει ώθηση στον ανθρώπινο ιστό να μεγαλώσει και να «σιδερώνει» τις ρυτίδες, ενώ επίσης θεωρείται πως καταπολεμά στο στρες (πιθανότατα επειδή πλέον δε μας κάνει να μοιάζουμε «ζαρωμένοι» σαν δαμάσκηνα).

Τσάι Oolong
Πολύ απλά ένα σούπερ φαγητό σε υγρή μορφή, το κινέζικο τσάι Oolong είναι (σε αντίθεση με το γεμάτο θερμίδες καπουτσίνο που παίρνετε κάθε πρωί) γνωστό πως επιταχύνει τον μεταβολισμό και έτσι σας βοηθάει να χάσετε κιλά.
Επίσης είναι πλούσια πηγή σε πολυβιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των Α, Β, D, E και K, όπως και θρεπτικές ουσίες, όπως το ποτάσιο, ο ψευδάργυρος και το κάλσιο.
Τσάι κανείς;
Συνέχεια...
ΤΣΙΛΜΠΙΡ – CILBIR

ΤΣΙΛΜΠΙΡ – CILBIR

Η ποντιακή κουζίνα είναι απλή. Καμωμένη με δυό-τρία βασικά υλικά. Κουζίνα του φτωχού, γενναιόδωρη και χορταστική μέσα στη λιτότητά της.
Κάπως έτσι μεταμορφώνει τα τηγανητά αβγά σε ένα υπέροχο πιάτο που το μόνο που σου ζητά είναι ένα αληθινό, αγελαδινό βούτυρο.

Υλικά για 4 αβγά
4 αβγά
1 στραγγιστό γιαούρτι
1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο
200 γρ. βούτυρο γάλακτος Lurpak
αλάτι-πιπέρι
μπούκοβο
Εκτέλεση
Σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το σκόρδο προσεχτικά, να μην μαυρίσει γιατί θα πικρίσει.
Αδειάζουμε το σκορδοβούτυρο σε ένα μπολάκι και τηγανίζουμε τα αβγά στο ίδιο τηγάνι.
Στο πιάτο, στρώνουμε ένα λεπτό στρώμα γιαούρτι, πάνω του βάζουμε τα αβγά και περιχύνουμε με το σκορδοβούτυρο.
Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο, λίγο μπούκοβο ή πάπρικα ή ρίγανη ή κύμινο ή όποιο μυρωδικό μας αρέσει.

*Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Όποιος θέλει βάζει όσο γιαούρτι του αρέσει και περισσότερο σκόρδο, αν είναι φίλος του!
Συνέχεια...
ΕΟΦ: Εμφάνιση μούχλας σε βρεφικά μαντηλάκια

ΕΟΦ: Εμφάνιση μούχλας σε βρεφικά μαντηλάκια

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση υγρών μωρομάντηλων, στα οποία εντοπίστηκε μούχλα.
Πρόκειται για το προϊόν "BABY WET WIPES 120+10 WITH CHAMOMILLA EXTRACT", για το οποίο έχει αναφερθεί ποιοτικό πρόβλημα σχετικά με την εμφάνιση μούχλας.
Επιπλέον, το προϊόν δεν είναι γνωστοποιημένο στην Ευρωπαϊκή Βάση Δεδομένων CPNP, όπως επιτάσσει η σχετική νομοθεσία για τα καλλυντικά προϊόντα.
Το προϊόν παρασκευάζεται στη Βουλγαρία (Slavi Commerce), ενώ ως εισαγωγέας για την Ελλάδα αναφέρεται η εταιρεία "Ζαζάς Απόστολος-Καταστήματα One".
Συνέχεια...