,
Υλικά1 λίτρο γάλα
3 κ.σ κάκαο
80 γρ κάστερ πάουντερ
50 γρ σοκολάτα
30 γρ βούτυρο
Σφολιατίνια
250 γρ φυτική σαντιγί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε στο κρύο γάλα,το κάκαο,το κάστερ πάουντερ και την ζάχαρη
Βάζουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να κάνει φουσκάλες και να δέσει
Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και την σοκολάτα
Βουτάμε τα σφολιατίνια στο γάλα και τα στρώνουμε στο πυρέξ μας
Περιχύνουμε με την κρέμα σοκολάτας και αφήνουμε να κρυώσει
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει
Γαρνίρουμε με σαντιγί και σερβίρουμε
0 Σχόλια