3 Μπανάνες πολύ ώριμες αλλά να μην έχουν μαυρίσει μέσα
350 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
μαγιά
ελαιόλαδο
καλαμποκάλευρο (όσο χρειαστεί)
Εκτέλεση
Λιώνουμε καλά τις μπανάνες με τα χέρια με 20 gr ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν πολτός και προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε,
Ρίχνουμε τη μαγιά και πάλι ανακατεύουμε. Λόγω ότι κολλάει στα χέρια η ζύμη ρίχνουμε και το καλαμποκάλευρο λίγο λίγο και ανακατεύουμε. Όταν δούμε ότι δεν κολλάει η ζύμη την αφήνουμε να φουσκώσει.
Μετά όπως είναι φουσκωμένη η ζύμη παίρνουμε λίγη ζύμη και φτιάχνουμε μπαλάκια όπου και τα τοποθετούμε στο ταψί μας.
"Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ" δημιουργήθηκε με την πρωτοβουλία γονέων & κηδεμόνων παιδιών και εφήβων με αναπηρίες, τα οποία ζουν με τις οικογένειές τους.
Καθώς επίσης και από φίλους οι οποίοι ενδιαφέρονται και αγαπούν τα άτομα με αναπηρίες.
"Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ" προσπαθεί και έχει καταφέρει να φέρνει σε επαφή νέους και νέες με κινητικά προβλήματα που η ανάγκη για κοινωνικοποίηση τους φέρνει πιο κοντά.
0 Σχόλια