Λικέρ κρασιού με χαμομήλι

1 λίτρο άσπρο κρασί
λίγο γλυκό κρασί
2 ¹κ.τ.σ. λουλουδάκια χαμομηλιού
20 γρ. αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού
250 ml τσίπουρο
250 γρ. ζάχαρη
5 καρφάκια γαρίφαλου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνετε όλα τα υλικά σ'ένα βάζο μεγάλο με αεροστεγές καπάκι.Το κλείνετε και το ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Μετά από 10-12 μέρες το σουρώνετε και το βάζετε σε μπουκάλια.
Τα κλείνετε με φελλούς ή άλλα καπάκια και τα αφήνετε για άλλες 15 ημέρες να ωριμάσει.

¹κ.τ.σ. = κουταλιές της σούπας
logia-tou-aera

Related Posts