Ηλίανθος

Κανένα φυτό δεν θυμίζει περισσότερο το καλοκαίρι από τον ήλιο.
Ακόμα και το όνομά του μας παραπέμπει σε αυτή την εποχή.
Είναι ένα φυτό που λατρεύει κυριολεκτικά το...συνονόματό του και το δείχνει, καθώς τα λουλούδια του παρακολουθούν την.....

ημερήσια πορεία του στον καλοκαιρινό ουρανό.
Το επιστημονικό του όνομα είναι Helianthus anuus και το ελληνικό ΄Ηλιος ή Ηλίανθος.
Το φυτό κατάγεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, αγαπά όμως
πολύ το κλίμα της χώρας μας και ευδοκιμεί εύκολα.
Η μόνη φροντίδα που χρειάζεται, εκτός  από το γενναιόδωρο πότισμα, είναι η στήριξη, όταν το φυτό ψηλώσει πολύ.
Ο μηχανισμός που επιτρέπει στον ήλιο να ακολουθεί τον συνονόματό του ονομάζεται φωτοτροπισμός.
"Οφείλεται σε διαφοροποίηση των φυτικών κυττάρων του βλαστού, τα οποία επιμηκύνονται περισσότερο προς το φως και λιγότερο προς τη σκιά.

Κατ αυτό τον τρόπο ο βλαστός στρέφεται προς το φως κι αφήνει την ανθοταξία να λάβει τη μεγίστη ποσότητα ηλιακού φωτός.."
Έφη