Οι τηγανιτές πατάτες ξανά στο εδώλιο

.

Σας αρέσουν οι πατάτες, κυρίως οι τηγανητές και τα τσιπς.
Περιμένετε, λοιπόν, να δείτε τη ζυγαριά να ανεβαίνει τις επόμενες χρονιές.
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Χάρβαντ, όσοι τις καταναλώνουν διαπιστώνουν  σημαντική αύξηση του βάρους τους με το πέρασμα των χρόνων.
Η μελέτη που διήρκεσε μία 20ετία και εξέτασε περισσότερους από 120.000 ανθρώπους, διαπίστωσε ότι όσοι τρώνε πατάτες καθημερινά παχαίνουν περισσότερο.
Συγκεκριμένα, μία μερίδα τηγανητές πατάτες κάθε μέρα προσθέτει περίπου ενάμισι κιλό μέσα σε τέσσερα χρόνια, ενώ τα πατατάκια 750 γρ.
Η μεγάλη διαφορά φαίνεται όταν αυτό συγκριθεί με τα 100 γρ. που προσθέτει μία μερίδα λαχανικών το ίδιο διάστημα ή τη μείωση 200 γρ. που προκαλούν τα φρούτα.
Γι αυτό αν αγαπάτε τις πατάτες, προτιμήστε τες βραστές ή ψητές.
Και πιο υγιεινές είναι, και λιγότερο (περίπου 600 γρ. την τετραετία) επιβαρύνουν τα κιλά σας.