Βanana split

Δείτε πώς να φτιάξετε το διάσημο vintage γλυκό banana split με μπανάνα, παγωτό με γεύση βανίλια, σοκολάτα και φράουλα, και σαντιγί!

Έτοιμο σε λίγα λεπτά.

Συστατικά

150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

1/2 λοβό βανίλιας

1 κ.σ. άχνη ζάχαρη

4 μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος

1 μπάλα παγωτό, βανίλια

1 μπάλα παγωτό, φράουλα

1 μπάλα παγωτό, σοκολάτα

Για το σερβίρισμα

σιρόπι σοκολάτας

κεράσι μαρασκίνο, ή γλυκό του κουταλιού κεράσι

Εκτέλεση

• Για τη σαντιγί

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη και τους σπόρους βανίλιας με ένα μίξερ χειρός μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές και να γίνει μια όμορφη και σφιχτή σαντιγί.

• Για το γλυκό

Βάζουμε από 2 κομμάτια μπανάνας στο πιάτο καθώς και από μία μπάλα παγωτόύ βανίλια, φράουλα και σοκολάτα.

Προσθέτουμε από πάνω τη σαντιγί.

Διακοσμούμε με σιρόπι σοκολάτας και κεράσια.

akis petretzikis