Ημέρα Μηλόπιτας (συνταγές) / National Apple Pie Day

Κοζανίτικη μηλόπιτα με κάστανα και καρύδια
Μηλόπιτα διαφορετική από τις άλλες
Μηλόπιτα με ρόδι
Μηλόπιτα της μαμάς μου

Ημέρα Μηλόπιτας, το αγαπημένο επιδόρπιο της Αμερικής, εορτάζεται κάθε χρόνο στις 13 Μαΐου.
Η πρώτη συνταγή μηλόπιτας που εκτυπώθηκε ήταν στην Αγγλία το 1381. Ο κατάλογος των συστατικών περιελάμβανε καλά μήλα, καλά μπαχαρικά, σύκα, σταφίδες, αχλάδια, σαφράν και καφέ (ένα είδος κρούστας ζαχαροπλαστικής).

Ενώ η μηλόπιτα υπήρχε πολύ πριν οι προσκυνητές προσγειωθούν στις ανατολικές ακτές αυτού που είναι τώρα οι Ηνωμένες Πολιτείες. Η φράση «τόσο αμερικανική όσο η μηλόπιτα» υπάρχει εδώ και περισσότερα από 100 χρόνια.

Κατά τα τέλη του 20ού αιώνα, όταν ολόκληρα τα ψημένα δημητριακά γίνονταν η μόδα «υγιεινή διατροφή», η πίτα κέρδισε μια κακή φήμη. Η Apple πίτα, είναι πιο θρεπτική από άλλες πίτες, σύμφωνα με ορισμένους.
Οι στρατιώτες κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου αναφέρθηκαν συχνά ότι αγωνίζονταν «για τη μαμά και την μηλόπιτα». Το 1970, οι διαφημιστές χρησιμοποίησαν την πατριωτική σύνδεση με ένα εμπορικό σποτ «Μπέιζμπολ, χοτ ντογκ, μηλόπιτα και Chevrolet».

Related Posts