Τούρτα Θάνατος!

Ναι,αλλά τι γλυκός θάνατος...
Σοκολατένιος,μπισκοτένιος ζαχαρούχος....
Τη συνταγή συνάντησα σε γκρουπάκι μαγειρικό(έλα που δε θυμάμαι ποιό...), στο ΦΒ και με....

γοήτευσε ακαριαία!
Της άλλαξα τη σειρά στις κρέμες(την ήθελα λευκή από πάνω) ,της έβαλα 2 ειδών μπισκότα και τη στόλισα λίγο ώστε να μοιάζει με τούρτα...

Υλικά:
350 γρ. κουβερτούρα λευκή
350γρ. κουβερτούρα μαύρη
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ βουτυρο
200γρ μπισκοτα oreo
100 γρ. πτι μπερ
γλυκό βύσσινο για το γαρνίρισμα

Λιώνουμε την μαύρη κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί με μια κ.σ. βούτυρο.
Μόλις λιώσει προσθέτουμε το ένα ζαχαρούχο και χτυπάμε να αφρατέψει.
Σπάμε με τα χέρια τα πτι μπερ και ανακατεύουμε.
Παίρνουμε ένα ταψί 24 εκ με αποσπώμενο πάτο και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνουμε μέσα το μίγμα της σοκολάτας και βάζουμε στη κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσουμε το επόμενο μίγμα.
Λιώνουμε πάλι σε μπεν μαρι την λευκή σοκολάτα με την άλλη κ.σ. βούτυρο,ρίχνουμε κ το άλλο ζαχαρούχο,χτυπάμε να αφρατέψει.
Σπάμε με τα χέρια τα oreo και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε πάνω από την σκούρα σοκολάτα.
Τα υπόλοιπα μπισκότα ,που έμειναν, τα ανοίγουμε στη μέση και στολίζουμε περιμετρικά το γλυκό.
Στο κέντρο στολίζουμε με βύσσινα ή μαρμελάδα,ή γλασαρισμένα κεράσια
Τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξει καλά.
Αφαιρούμε τη στεφάνη και μεταφέρουμε με το χαρτί σε πιατέλα σερβιρίσματος...
Θα σερβίρετε μικρή μερίδα...
Είναι κομματάκι χορταστική....
 cookthebook.blogspot.gr

Related Posts