ΠΙΝΑΚΑΣ μετατροπών υλικών μαγειρικής

Αναλογίες μέτρησης υλικών σε γραμμάρια
Αναλογίες μέτρησης για τα στερεά:
5 γρ 1 κουταλάκι του γλυκού
15 γρ 1 κουταλιά της σούπας
30 γρ 2 κουταλιές της σούπας
55 γρ 1/4 του φλιτζανιού
110 γρ 1/2 φλιτζάνι
220 γρ 1 φλιτζάνι
440 γρ 2 φλιτζάνια
Άλλα υλικά
1 φλιτ. αλεύρι 140 γρ
1 φλιτ. ρύζι ή ζάχαρη 200 γρ
1 φλιτ. τριμμένο τυρί 120 γρ
1 φλιτ. ξηροί καρποί 150γρ
1 φλιτ. βούτυρο 220 γρ
Αντιστοιχία κατά προσέγγιση σε όγκο:
1/4 του φλιτζανιού = 60 ml
1/3 του φλιτζανιού = 80 ml
1/2 φλιτζάνι = 120 ml
2/3 του φλιτζανιού = 160 ml
1 φλιτζάνι = 240 ml

Related Posts